Jornada gastronómica · Zipaquirá
Gallina al Vapor
Una jornada gastronómica especial, no un restaurante de atención diaria. Se prepara durante varias horas y se ofrece cuando se anuncia.
Fecha por anunciar
La próxima jornada todavía no tiene fecha publicada aquí. Escríbenos por WhatsApp y te contamos cuándo es.
Qué es la gallina al vapor
Es una preparación lenta: la gallina se cocina al vapor durante varias horas, y por eso no se sirve a diario, sino en jornadas que se anuncian con antelación. Se acompaña con papa, yuca, plátano y ají tradicional.
Esta página es permanente: aquí anunciamos cada nueva jornada, con su fecha y sus precios, en cuanto se confirma. Si llegas y no ves fecha, es que la próxima todavía no está confirmada; pregúntala por WhatsApp al 312 400 4887.
Gallina al Vapor tiene su propio WhatsApp, distinto del de Atheron. La Guía Atheron enlaza a la jornada, no la organiza ni la vende.